Имеретинский сыр
В домашних условиях вполне можно приготовить очень вкусный сыр из молока по одному из простых рецептов с пошаговыми фото. Сыр домашний, классический рецепт В домашних условиях приготовим очень вкусный натуральный сыр из молока и сметаны по простому рецепту с видео. Ингредиенты: молоко — 1 л; сметана — г; яйца — 3 шт. Молоко наливаем в неэмалированную кастрюлю с толстым дном, ставим на огонь и доводим до кипения, непрерывно перемешивая.
Сыры — предмет особой гордости в грузинской кухне, их существует несколько сортов, но самый популярный — имеретинский. На его основе готовится уйма вкуснейших блюд, и, как ни странно, у всех он получается разного вкуса — хотя описание его приготовления элементарное и доступно всем. Вероятно, секрет тут и в качестве молока, и в мастерстве и в опыте сыровара. Он готовится из парного, некипяченого молока, поэтому все ароматы, витамины и минералы остаются в целости и сохранности. Имеретинский сыр идеально подходит для приготовления хачапури, сулугуни, гебжалиа, из его сыворотки варится надуги
- Набор для обучения арт. Молоко цельное - 15л 3.
- Как приготовить сыр твёрдых сортов на домашней сыроварне Fansel.
- Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся.
- Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты.
- В этой статье мы расскажем, как менее чем за 1 сутки сделать ароматный имеретинский сыр. Он примечателен тем, что одновременно является и отдельным сортом, и основой для приготовления сыра сулугуни.
- А я не увидела, когда соль добавлять, а потом прочитала в шаге 7.
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Сыр "Сулугуни" Arka.
